水果是幼儿生活中常见的事物，它富有营养，又贴近幼儿的生活，可以给幼儿带来丰富的感官之旅。本活动我以香蕉为主体，它是水果中比较常见的一种，孩子对它有较丰富的'生活经验。围绕香蕉设计教学活动很容易吸引幼儿的兴趣。通过让幼儿在活动中对香蕉独特外型进行丰富的想象，并用语言和动作表现出来，这非常符合幼儿的年龄特点和学习特点。通过本活动，可以培养幼儿的想像力、创造力，又能提高幼儿的语言表达能力，还能增强幼儿的自我服务意识与环保意识。正如《纲要》中所述：“既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展；既贴近幼儿的生活，又有助于拓展幼儿的经验和视野。
本活动大致分为三大环节。开始部分是为了引起幼儿对本次活动的兴趣。我出示一个方纸盒，用神秘的语气提出问题：“小朋友，这个盒子里面有一样好吃的东西，它的样子长长的、弯弯的，皮黄黄的，要剥皮后才能吃，你们猜猜是什么？”孩子们一听，立马精神起来，炯炯有神的眼睛闪烁着光芒，小舌头不禁舔了几下。我在表述时语速放慢，咬字清晰，这样才能引导幼儿仔细倾听。在想象环节，我设计香蕉有三种变化，在每种变化后，都要给孩子们充分的想象和表达时间。在最后一种变化（即香蕉竖起来），我加入了师生互动：“请你们跟老师一起打电话吧！”。此外，我还给了幼儿充分展示自我的机会：“香蕉除了可以当作电话外，还可以当作什么？请你们每人拿一只香蕉，想一想、做一做动作。”最后一环节是分享活动。我鼓励幼儿自己动手剥香蕉，看看剥开后的香蕉像什么？幼儿尝试自己剥开香蕉皮，对动手能力较差的、不会剥的幼儿，教师可以适当地给予帮助。然后我引导幼儿吃香蕉，在吃的过程中感知香蕉从整体到部分到没有的渐变过程。最后教育幼儿把香蕉皮扔到垃圾桶里，培养幼儿的环保意识。但是在感知香蕉渐变的过程中遇到了一点问题。我咬了一小口香蕉，问孩子们“香蕉变得怎么样？”幼儿一下没有方向，根本想不到香蕉变少了。课后通过跟听课老师的讨论、反思，觉得应该大大地咬一口香蕉，让幼儿发现香蕉的明显变化，从而让幼儿更清晰地感知香蕉从完整到部分到没有的渐变过程。
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