1、清热润燥。豆腐性凉，有清热润燥的功效，对于内热不适、夏日烦热不适的人群，可用豆腐做成汤品，配以各种蔬菜，来消除不适感，建议搭配青菜、木耳、鲫鱼、西红柿、香菇、鸡蛋等食物炖汤食用。
2、生津止渴。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，若再将其做成汤肴食用，其水分比例更多，因此喝豆腐汤可生津止渴，缓解口干舌燥，但不宜多吃，因为豆腐蛋白质含量丰富，食用过多易消化不良，加重肾脏负担。
3、补充蛋白质。豆腐中含有丰富的植物蛋白，每100克豆腐中含蛋白质15.7克，仅次于肉类中的蛋白质含量，素有“植物肉”的美称，而且豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，对于胆固醇高的人群，也能吃豆腐补充蛋白质，来满足身体的营养所需。
4、补钙。一般100克豆腐中，其含钙量为140毫克—160毫克，而且其中的钙易于人体吸收，吸收率高达95％，据检测两小块豆腐可以满足一个人一天对钙的需求，因此日常食用豆腐做的佳肴，无论是豆腐汤还是煎豆腐、炒豆腐，都能补充人体所需的钙元素，对于牙齿，骨骼的生长发育有益，另外其中含有的大豆类黄酮也可有效预防骨质疏松。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
小米手机安全模式怎么退出 小米手机安全模式退出方法2023-08-27 14:20:31
老南瓜跟牛奶可以一起吃吗 老南瓜和跟牛奶能一起吃吗2023-08-12 20:18:14
手机怎么测试wifi网速 手机上测wifi网速的方法2023-08-20 18:50:14
葱白干姜附子汤功效与作用 葱白干姜附子汤功效与作用有什么2023-08-20 22:24:18
小米手机安全模式怎么退出 小米手机安全模式退出方法2023-08-27 14:20:31
老南瓜跟牛奶可以一起吃吗 老南瓜和跟牛奶能一起吃吗2023-08-12 20:18:14
手机怎么测试wifi网速 手机上测wifi网速的方法2023-08-20 18:50:14
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
