1、金针菇、鸡蛋、香菜、油、盐、十三香、水。
2、金针菇洗净切段。
3、炒锅烧热加油放葱爆香，加适量的水。
4、放进洗净的粉条。加所备调料。
5、待粉条煮软，放入金针菇。
6、烧开打入三个鸡蛋，顺势打散鸡蛋。
7、待鸡蛋熟了放香菜出锅。
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