1、小孩可以吃莴笋。
2、莴笋富含多种维生素和铁、钙、磷等营养元素，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。吃了能强身健体，促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常长牙，还能防癌抗癌。
3、莴笋还含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，可治便秘。另外莴笋还具有镇静作用，食用可帮助睡眠，改善睡眠质量。
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