1、奇异果泡醋的功效：
（1）猕猴桃泡醋能淡化色斑
猕猴桃泡醋有很出色的美白作用，它能淡化皮肤色斑，奇异果含有大量维生素C,它在经过发酵以后，还能产生多种微量元素，这些物质可以直接作用于人类的皮肤细胞， 能减少色素沉积，抑制色斑生成，也能起到美白和滋养肌肤的重要作用。
（2）猕猴桃泡醋能降血压
降血压也是猕猴桃泡醋的重要作用之一，猕猴桃泡醋中含有一些微量元素钾，能促进人体内钠盐的代谢，另外它含有的果胶和纤维还能清理身体内的胆固醇，预防血管老化，加快血液流动，能让过高的血压降下来，平时正常人群食用奇异泡醋还能起到预防高血压的重要作用。
（3）猕猴桃泡醋能减肥瘦身
猕猴桃泡醋会产生多种酸性成分，它们会调节胃酸分泌，也能调节肠道，能提高身体的消化能力，加快身内毒素与垃圾的排出，另外猕猴桃泡醋产生的酸性成分还能分解人体内多余的脂肪，能让它们分解成水随在大小便排出体外，经常食用减肥功效特别明显。
2、奇异果泡醋的禁忌：
猕猴桃醋是属于寒性的食物，因此平时脾胃虚寒、脾虚便溏者、患风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者以及糖尿病患者都是不适合喝猕猴桃醋。女性朋友在月经期也尽量不要喝猕猴桃醋。猕猴桃醋有滑泻之性，先兆性流产、月经过多和尿频者应忌食，否则会导致不良的后果出现。
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