学文网

普洱茶有酸味怎么处理 普洱茶有酸味如何处理

时间:2023-08-19 11:24:42 文/李盛老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、干仓自然存放

这种自然干仓存放的方法,可以使普洱茶中的酸味慢慢散失,优点是能较好地保留茶叶的内质和滋味,缺点是需要耗费较长时间,大约需要3-5年,甚至更长。

2、受潮后干仓存放

可以让茶叶在“湿仓”状态下存放,受潮后在移到“干仓”,这样反复几次,酸味也可以消除。

这种办法耗时较短,但对普洱茶的品质会有明显影响,据说会降低茶叶的“陈韵”,比较适合家庭存茶矫正发酸普洱茶时使用。

3、二次渥堆发酵

如果你是大企业,手上有大量的发酸普洱,用这种方法可以进行补救。但是水分宜少,茶叶含水量回潮到20%~25%即可。同时还要注意控制渥堆的温度,适当高温有利于酸味的消除。

推荐文章

广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28

湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11

上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24

浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29

天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12

河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59

橘子皮是凉性还是热性 橘子皮是什么性质2023-08-11 16:40:00

豆浆是悬浊液还是乳浊液 豆浆悬浊液的介绍2023-08-15 13:45:05

猕猴桃适合什么时候吃好 什么时候吃猕猴桃最佳2023-08-12 15:08:29

松子吃多了会发胖吗 多吃松子会不会导致变胖2023-08-18 10:25:47

橘子皮是凉性还是热性 橘子皮是什么性质2023-08-11 16:40:00

豆浆是悬浊液还是乳浊液 豆浆悬浊液的介绍2023-08-15 13:45:05

猕猴桃适合什么时候吃好 什么时候吃猕猴桃最佳2023-08-12 15:08:29

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22

口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12

最新文章