1、毛栗子在秋、冬季节属于滋补较好的食材之一,因为里面含有丰富的维生素、矿物质,以及钙、蛋白质等,所以适量食用有一定滋补效果,也能够为机体提供丰富的营养。毛栗即板栗,吃多了可能会引起患者出现腹胀、排气、便秘、反酸、烧心等情况。
2、腹胀、排气:毛栗子不能多吃,因为里面含有大量膳食纤维素,属于一种难以消化的碳水化合物,而且淀粉含量较高,可能会导致其在肠道里发酵产气,从而发生腹胀,也可能在部分毛栗子消化后,其余部分在肠道内进行分解,排出一定气体。如果胃肠道功能较弱或存在功能性消化不良的患者,应少进食毛栗子。如果发生腹胀可以通过适当运动缓解,如散步、慢走等,促进胃肠蠕动。
3、便秘:正常人体内会有少量气体滞留,毛栗子吃多了会使肠道内被细菌分解产生的气体增多,形成胃肠道胀气,严重者可能会导致便秘。
4、反酸、烧心:毛栗子糖分含量较高,吃多了容易刺激胃分泌较多胃酸,患者可能会出现反酸、烧心的情况,使胃肠道出现不适症状。
5、其他反应:毛栗子属于坚果类,含有大量淀粉和糖分,热量也较高,50克板栗的热量可以达到111大卡,吃多了容易发胖。干毛栗子碳水化合物高达77%,鲜毛栗子有>40%,因此毛栗子吃多了还可能会影响血糖,尤其是糖尿病患者,不能过多食用,以免影响血糖稳定。
6、毛栗子的营养价值较高,所以可以适量食用,在两餐之间作为零食吃几颗或加在饭菜中,但要注意不要吃太多,尤其是饭后不要大量吃,以免引起肥胖或者加重胃肠道负担,从而出现不良反应。
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