1、食材：新鲜牛奶1袋、茯砖茶20g、盐适量、水适量。
2、准备新鲜牛奶1袋，新疆奶茶选用的牛奶最好用新鲜的。
3、取适量的茯砖茶茶块；
4、锅中加适量水，烧开；
5、放入茯砖茶，小火煮5分钟，再关火保温4—5分钟至颜色深红；
6、倒入牛奶，煮开；
7、加少许盐调味，但也有不加盐的，将盐放在身边，根据每个人的口味加盐；
8、过滤茶叶，盛碗里方便喝茶。
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